パン舎 花地蔵　 official web site

じゃがいも・人参をベースにして、季節に合った
道産野菜（主に羊蹄山麓）が入っています。
とろけるチーズをかけて焼いてあります。
夏はズッキーニです。

ふかふかのパンの中に柔らかいラムレーズンが
入っています。

レーズン・くるみ・カボチャの種・オレンジピール・
レモンピール・プルーンと、６種の具がたっぷり。

エピ（ épi ）はフランス語で「麦の穂」なので、その形をしています。 ３種類ありますが、いずれも中に黒胡椒がふってあります。
ベーコンエピは、ベーコンを入れたエピです。

こちらはベーコンとサイコロチーズのダブルです。

ごま生地にサイコロチーズを入れたエピです。

中にハム２枚と、とろけるチーズを入れました。
相性は抜群です。

ハーブをふって焼いたチキンと
ジャガイモ（ニセコ、倶知安産）の組み合わせです。

ウィンナー２本に、ピリッとするチリソースが
入っています。

ガーリックバターとパセリをのせて焼きました。

ごま生地に、とろけるチーズを包みました。
ごまチーズは切り込みが６本です。

ごま生地に、サイコロ大のさつまいもを包みました。
ごまさつまは切り込みが４本です。

バジル、オレガノ、キャラウェイシードが入った生地でカマンベールチーズを包みました。

チョコのかけらがいっぱい練り込んであります。

北海道では珍しい、いちじくのパンです。
ドライいちじくの甘さとシャリシャリ感がポイント。

黒米・小豆など15種の穀類入りで、体によい
あっさりしたパンです。
※蕎麦を使用しておりますので、
アレルギーの方はご注意ください。

上記、雑穀パンの生地で作ったミニ食パンです。
普通の食パンは 36cm ですがミニ食は 21cm です。
※蕎麦を使用しておりますので、
アレルギーの方はご注意ください。

ザルツ(ドイツ語で「塩」)の名の通り、巻いた生地に
塩をかけて焼いたものです。 シンプルさが売り。
疲れたときにもぴったりです。

切り込みにバターを乗せて焼きました。
生地のおいしさが良く分かる、軽めで朝食に合う
パンです。

ゴマ生地を丸めたごまロール、雑穀パンの生地を
丸めた雑穀ロールがあります。