パン舎 花地蔵　 official web site

外はサクサク、中はモチモチの食感です。

季節のデニッシュ、春は苺です。
フレッシュな苺に、ニセコ高橋牧場の牛乳で作った
ミルククリームをあわせました。

桜あんをデニッシュ生地で包みました。
サクサク生地がよく合います。

季節のデニッシュ、夏はルバーブです。
ニセコ産のルバーブをジャムにして、
自家製カスタードクリームの上にのせました。
ルバーブのさわやかな酸味をお楽しみください。
＞＞ ルバーブって？

季節のデニッシュ、秋は栗です。
秋の味覚の王様、栗をデニッシュに仕立てました。
クリームの中にも、きざんだ栗を
混ぜ込んであります。
まろやかな味わい、是非お召し上がり下さい。

マッシュしたかぼちゃに生クリームやラム酒などを
混ぜ込んでクリームを作りました。
ラムレーズンやパンプキンシードもあしらって、
味わい豊かなデニッシュに仕上がっています。

イギリスの家庭料理シェパーズパイを
デニッシュに乗せて作りました。
使っている野菜（玉ねぎ・にんじん・大豆・じゃがいも・トマト）はすべてニセコ産です。

自家製キャラメルクリームに、
アーモンドスライスを合わせました。
香ばしいおいしさです。

自家製カスタードクリームがたっぷり詰まっています。

自家製カスタードクリームにチョコレートを
溶かし込んだチョコクリームが
たっぷり詰まっています。

ちょっぴり苦いコーヒー味の生地の上に、
チョコとくるみをのせて焼きフォンダンをかけました。

ブランデーやシナモンを加えて煮込んだ
リンゴとレーズンが自家製カスタードクリームの上にたっぷり。

道産クリームチーズと自家製カスタードクリームを
あわせたチーズクリームの上に
ブルーベリーやラズベリーがのっています。

粒あんと自家製カスタードクリームの組み合わせが絶妙の和風味です。

函館産クリームチーズを包みました。

クロワッサン生地をくるっと丸めてビートグラニューをかけました。軽いおやつにどうぞ。